金刚杵汆肉莲全过程
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清晰：
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類型：
劇情片
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主演： 凱文·科普蘭,Zoe Doyle,琪琪
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更新時間：
2025-05-21
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導(dǎo)演： 張弘海
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國家/地區(qū)：
大陸
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時長：
18336分鐘
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語言/字幕：
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上映時間：
2009
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更新時間：
2025-05-23
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影視/評論：
當(dāng)前有
0
條評論，
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劇情介紹：
鏡頭聚焦，今天挑戰(zhàn)一道失傳已久的古法名菜——金剛杵汆肉蓮！別被這霸氣的名字嚇到，其實它是一道鮮嫩清爽的湯菜。將豬肉剁成泥，裹在蓮藕丁外，形似金剛杵。關(guān)鍵在于“汆”這個字，水溫要恰到好處，才能保證肉丸鮮嫩不散。從選材到刀工，從火候到調(diào)味，每一個步驟都至關(guān)重要。想知道這道菜的秘訣嗎？快來一起探索這道金剛杵汆肉蓮的美味傳奇吧！
詳情
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第04集
評分：
3.0